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- [2] 饮料分析与检验[M]. 中国轻工业出版社 , 罗平编著, 1992
牛奶中乳糖的快速旋光仪测定
被引：6
作者：
张忠义
刘振林
范华峰
机构：
[1] 南京市卫生防疫站,南京市卫生防疫站,南京市卫生防疫站江苏,江苏,江苏
来源：
关键词：
乳糖含量;
氢化钾;
亚铁;
冰乙酸;
乙酸锌;
氫化鉀;
冰醋酸;
醋酸锌;
旋光度;
偏振计;
旋光仪;
牛奶;
牛乳;
鲜乳;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.57 [];
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