几种山茶属植物皂素的化学及活性研究综述

被引：24

作者：

柳荣祥

机构：

[1] 中国农业科学院茶叶研究所!杭州

[2] 不详

来源：

茶叶 | 1997年 / 01期

关键词：

茶皂素; 化学; 表面活性; 生物活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S571.1 [茶];

学科分类号：

0902 ; 090203 ;

摘要：

山茶属的茶、山茶、油茶和茶梅中都含有皂素。皂素是一类活性成分，茶皂素的活性由其化学结构所决定，化学组成及结构是皂素开发利用的基础，本文从化学组成及结构到表面活性和生物活性作了扼要综述。

引用

页码：22 / 25+35 +35

页数：5

共 10 条

[1] 茶皂素表面活性理论体系的建立及其应用(续) [J].

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[2] 茶皂素TS-D杀虫作用方式初步研究 [J].

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[3] 茶皂素在叶蝉和粘虫体内对杀虫单的增效作用 [J].

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[4]

茶皂素在血吸虫病防治上应用的研究Ⅰ．茶皂素对血吸虫中间宿主钉螺的杀灭效果[J]. 张楚霜,周利红,朱金华,夏春华,朱全芬,柳荣祥.茶叶科学. 1995(01)

[5] 油茶籽饼抗真菌活性成分的研究 [J].

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[6] 茶籽皂素对菜青虫的毒效试验及生理效应 [J].

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[7] 茶皂素对几种鱼类和对虾的毒性研究 [J].

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茶皂素鱼毒活性及其应用的研究——Ⅲ.茶皂素对对虾生长的影响[J]. 朱全芬,夏春华,梁亚全,孙修涛,樊兴土,唐丽萍.茶叶科学. 1992(01)

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