杂交稻米主要品质性状的遗传与改良

被引:8
作者
朱旭东
陈红旗
闵绍楷
机构
[1] 中国水稻研究所
[2] 水稻生物学农业部重点实验室
[3] 水稻生物学农业部重点实验室 杭州
[4] 杭州
关键词
杂交稻; 整精米率; 垩白; 直链淀粉; 育种;
D O I
10.13989/j.cnki.0517-6611.2001.04.003
中图分类号
S511 [稻];
学科分类号
0901 ;
摘要
优质稻谷的国家标准于 2 0 0 0年 4月 1日开始实行 ,其中有 4项为优质稻谷的品质定级指标 :整精米率、垩白度、直链淀粉含量和食味品质。本文就杂交水稻的稻米品质之整精米率、垩白度和直链淀粉含量的遗传和育种改良进行了探讨
引用
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页码:426 / 429+436 +436
页数:5
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