混合膳食纤维冲剂动物试验及临床疗效观察

被引:16
作者
王乐凯
关德明
机构
[1] 黑龙江省农业科学院谷物分析加工技术中心
[2] 哈尔滨医科大学心血管病研究所
关键词
膳食纤维,血脂,血糖,便秘;
D O I
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1998.02.016
中图分类号
R151.43 [];
学科分类号
100403 ;
摘要
方法:从小麦麸中提取膳食纤维素,混合可溶性纤维海藻酸钠,制成膳食纤维冲剂,观察对大鼠血脂紊乱的预防和治疗效果及对人体高血脂、高血糖和习惯性便秘的治疗效果。结果:1.膳食纤维冲剂(DFG)可明显降低高血脂大鼠血中胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),并可预防高脂饲料大鼠TC、TG、LDL-C的增高,正常大鼠血糖无明显变化,排便显著增加。2.患者每日服用5g×3次DFG(相当于10g纤维素),可缓解习惯性便秘,有效率为100%;可显著降低高血脂患者的TC和LDL-C,总有效率为100%;Ⅰ、Ⅱ型糖尿病患者空腹血糖值下降显著,总有效率为89.9%。DFG小鼠最大耐受量试验为5g/kgbw以上。人体每日服用15gDFG无不良反应。
引用
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