从黑曲霉发酵粉中分离纯化一种内切β-葡聚糖苷酶

被引：4

作者：

张志强

郭春腾

林佳任

饶平凡

机构：

[1] 福州大学生物工程研究所

[2] 贵州老来福药业有限公司

[3] 福州大学生物工程研究所福建福州

[4] 贵州贵阳

来源：

福州大学学报(自然科学版) | 2002年 / 05期

关键词：

黑曲霉; 内切β-葡聚糖苷酶; 分离; 纯化;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q556.2 [];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

通过硫酸铵分级沉淀 ,CM -SephadexC - 2 5 ,DEAE -SephadexA - 5 0 ,POROS 2 0HQ离子交换色谱分离方法 ,从黑曲霉发酵粉中分离纯化了一种新的内切 β -葡聚糖苷酶 .该酶在还原条件下分子量为 39.2kD ,最适pH为 4.0 ,最适温度为 5 5℃ ,Km 为 7.41mg mL .

引用

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