天津实心芹菜籽挥发性成分的GC/MS分析

被引:15
作者
张捷莉
张胜彪
王君
李铁纯
侯冬岩
机构
[1] 鞍山师范学院化学系
[2] 鞍山师范学院体育系
[3] 鞍山师范学院化学系 辽宁鞍山
[4] 辽宁鞍山
关键词
芹菜籽; 挥发油; GC/MS法;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
利用同时蒸馏萃取法提取了天津实心芹菜籽中的挥发油 .用毛细管GC/MS法从芹菜籽的挥发油中分离确定了 2 4种化合物 ,用峰面积归一化法 ,通过G170 1BA化学工作站数据处理系统 ,得出其化学成分在挥发油中的百分含量为 5 3 .3 4% .
引用
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共 2 条
[1]
化学试剂·精细化学品产品目录.[M].北京化学试剂公司编;.化学工业出版社.1999,
[2]
美国西芹菜籽挥发性成分的GC/MS分析 [J].
张捷莉 ;
王君 ;
李铁纯 ;
回瑞华 ;
侯冬岩 .
食品科学, 2002, (08) :225-227