冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究

被引：100

作者：

李永庚

于振文

姜东

余松烈

机构：

[1] 山东农业大学农学院!山东泰安,山东农业大学农学院!山东泰安,山东农业大学农学院!山东泰安,山东农业大学农学院!山东泰安

来源：

作物学报 | 2001年 / 05期

关键词：

冬小麦; 蔗糖; 淀粉; 酶活性; 粒重;

D O I：

暂无

中图分类号：

S512.11 [];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

鲁麦 2 2和鲁麦 14相比 ,旗叶的光合能力强 ,蔗糖含量高 ,催化蔗糖合成的磷酸蔗糖合成酶(SPS)活性高 ;籽粒中蔗糖供应充足 ,降解蔗糖的蔗糖合成酶 (SS)活性高 ;与淀粉合成有关的酶 :腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶 (ADPG- PPase)、游离态 (或可溶性 )淀粉合成酶 (S- STS)和束缚态淀粉合成酶 (B- STS)均有较高的活性 ,这是其粒重高的原因。通过对两个品种各个处理有关淀粉合成的酶活性与淀粉积累速率和灌浆速率的相关分析表明 ,SS、ADPG- PPase、S- STS、B- STS的活性均与淀粉积累速率和籽粒灌浆速率呈极显著正相关关系 ,说明这 4种酶是影响淀粉合成的关键酶

引用

页码：658 / 664

页数：7

共 4 条

[1] 水稻籽粒库强与其淀粉积累之间关系的研究 [J].