耐碱性芽孢杆菌碱性淀粉酶的研究——Ⅱ.菌株的诱变与产酶条件

被引：3

作者：

贾士儒

赵树欣

黎京华

陈晓莉

机构：

[1] 天津轻工业学院!天津

来源：

工业微生物 | 1995年 / 01期

关键词：

碱性α-淀粉酶; 耐碱性芽孢杆菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ925 [酶制剂（酵素）];

学科分类号：

摘要：

耐碱性巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)9-A2经紫外线、甲基磺酸乙酯和硫酸二乙酯等多次诱变处理,获得一株产碱性α-淀粉酶能力较高的变异株L-49。L-49菌株比出发株的产酶能力提高近2.5倍,当以酵母膏为氮源,可溶性淀粉为碳源,初始pH9～10,种龄18h,接种量5％(V/V),30℃培养48h,酶活力可达730u/ml。

引用

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