壳聚糖对5种细菌体外的抑制试验

被引：18

作者：

路振香 ^{[1
]}

路颖 ^{[2
]}

商常发 ^{[1
]}

李贺侠 ^{[1
]}

张宁 ^{[1
]}

机构：

[1] 安徽科技学院

[2] 安徽理工大学

来源：

动物医学进展 | 2006年 / 03期

关键词：

壳聚糖; 甲壳素; 抑菌作用;

D O I：

10.16437/j.cnki.1007-5038.2006.03.017

中图分类号：

R96 [药理学];

学科分类号：

100602 ; 100706 ;

摘要：

为开发利用壳聚糖,选择两种不同性质壳聚糖进行体外抑菌试验。将白色壳聚糖(Ⅰ组)和褐色壳聚糖(Ⅱ组)的乙酸溶液、褐色壳聚糖水溶液(Ⅲ组)用无菌蒸馏水分别稀释至10,5,2.5,1.25 g/L和0.625 g/L,用相应稀释度乙酸溶液(Ⅳ组)作对照组。对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、绿脓杆菌、鸡伤寒沙门菌进行体外抑菌试验。结果表明,在体外,壳聚糖对上述5种细菌的生长均有不同程度的抑制作用,不同性质的壳聚糖和同一性质不同浓度的壳聚糖抑菌效果不同。

引用

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