富马酸烷·3-PG酯的合成研究

被引:9
作者
吴跃焕
杨卓如
曾汉维
机构
[1] 华南理工大学化工学院
[2] 华南理工大学化工学院 广东广州
[3] 广东广州
关键词
富马酸烷·3PG酯; 富马酸单酯单酰氯; 富马酸单酯;
D O I
10.13550/j.jxhg.2002.05.011
中图分类号
O623.624 [酯];
学科分类号
070303 ; 081704 ;
摘要
研究 5种具有良好的抗氧化和抗菌活性的新型化合物———富马酸甲 (乙、丙、丁、戊 )·3 PG酯的合成工艺条件并揭示了其规律。发现富马酸单酯单酰氯与没食子酸丙酯 (PG)的理想反应条件为 :在c(PG) =5 7 0 1mol/L的吡啶溶液中 ,吡啶正常回流温度下 ,分别缓慢滴加富马酸单甲 (乙、丙、丁、戊 )酯单酰氯 ,反应 4 0~ 6 0min ,可获得产率为 75 6 % (78 3%、83 8%、83 3%、76 5 % )的富马酸甲 (乙、丙、丁、戊 )·3 PG酯。随烷基碳链的增长 ,马来酸酐与醇的物质的量比减小 ,反应温度升高和反应时间延长
引用
收藏
页码:268 / 272
页数:5
相关论文
共 2 条
[1]   没食子酸丙酯-富马酸酯衍生物的合成与性能 [J].
吴耀焕,张逸伟,曾汉维,钟振声,傅伟文 .
精细化工, 1999, (03) :37-40
[2]   食品抗氧化剂没食子酸丙酯的合成 [J].
曾汉维 .
华南理工大学学报(自然科学版), 1992, (02) :38-42