食品安全治理领域中的基础性国家能力问题

<正>【上海福喜涉嫌生产销售伪劣产品案】2014年7月20日,上海广播电视台暗访曝光麦当劳、肯德基等洋快餐供应商上海福喜食品公司使用过期劣质肉。7月22日,上海市公安局立案侦查。8月29日,上海市检察院消息,涉案公司高管胡骏等6人,因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被上海市检察院第二分院依法批准逮捕。9月,上海福喜遣散大部分员工,仅留部分配合政府调查。