破壁马尾松花粉中脂肪酸的成分分析

被引：10

作者：

刘辉 ^{[1
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石丽华 ^{[2
]}

张健 ^{[1
]}

刘志和 ^{[2
]}

耿越 ^{[1
]}

机构：

[1] 山东师范大学生命科学学院

[2] 烟台新时代天然营养品有限责任公司

来源：

中国野生植物资源 | 2006年 / 05期

关键词：

破壁马尾松花粉; 脂肪酸; 气相色谱-质谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

以石油醚为溶剂,采用索氏抽提法提取破壁马尾松花粉中的粗脂肪,进行甲酯化处理,并用GC-MS技术对脂肪酸甲酯进行分离鉴定,共鉴定出11种脂肪酸;测定其相对含量,不饱和脂肪酸相对含量高达73.14%,其中亚油酸相对含量最高,达36.53%。

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