茶多糖对中国式摔跤女运动员赛前训练自由基代谢和无氧运动能力的影响及相关性研究

目的:探讨茶多糖对中国跤女运动员自由基代谢和无氧运动能力的影响及相关性。方法:选取20名优秀中国跤女运动员随机分为安慰剂组和茶多糖组,进行4周赛前训练,每天睡前1小时两组均分别温开水冲服剂量为10 mg/kg体重的安慰剂和茶多糖,测试4周赛前训练前、后血浆MDA、SOD、CAT、GSH-Px、GSH、GR和无氧运动能力指标PP、AP、PD、Cmax和Cmax-time。结果:4周赛前训练后,茶多糖组中国跤女运动员血浆MDA量极显著降低(P<0.01),SOD和GSH-Px活性极显著升高(P<0.01),CAT、GR活性和GSH量均显著升高(P<0.05);PP和AP显著升高(P<0.05),PD和Cmax-time显著降低(P<0.05);血浆MDA与PP和AP呈极显著负相关(P<0.01),与PD呈极显著正相关(P<0.01);SOD与PP和AP呈极显著正相关(P<0.01),与PD呈极显著负相关(P<0.01);CAT和GSH-Px均与PP和AP呈显著正相关(P<0.05),与PD呈显著负相关(P<0.05)。结论:茶多糖可通过其蛋白质成分的直接氧化修饰、微量元素激活抗氧化酶活性和醛糖成分提高抗氧化物质量等途径提高中国跤女运动员的抗氧化能力,促进其无氧运动能力提高;可通过改善微循环有效灌注,加速运动中乳酸清除及CP和ATP恢复,促进无氧运动能力提高。