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食品微生物检测方法及质量控制分析
被引:1
作者:
常世明
机构:
[1] 陕西省榆林市食品检验检测中心
来源:
关键词:
食品安全;
微生物检测;
检测方法;
质量控制;
D O I:
暂无
中图分类号:
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号:
100403 ;
摘要:
在当今社会,食品安全是一个被高度关注的话题,时有发生的食品安全事件更是挑动着人们的神经,因此必须做好食品安全的检测工作。其中,对于食品微生物检测直接影响着对食品安全的监管。文章对食品微生物检测的内容和方法进行了分析,对食品微生物检测的质量控制进行了探究。
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