超临界CO2萃取蛋黄油及数学模拟

被引：9

作者：

吴卫泽

武练增

刘振宇

机构：

[1] 中国科学院山西煤炭化学研究所煤转化国家重点实验室!山西太原

来源：

化工学报 | 2001年 / 02期

关键词：

超临界二氧化碳; 萃取; 蛋黄油; 数学模拟;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ028 [分离过程];

学科分类号：

081701 ; 081704 ;

摘要：

在萃取器为 1.2L的试验装置上 ,在温度为 45℃、压力为 32 .0MPa、原料粒度 (D)为 1.2mm的条件下 ,进行了超临界CO2 萃取蛋黄油的研究 .考察了CO2 的流量和原料粒度对萃取的影响 .建立了超临界CO2 萃取蛋黄油的数学模型 ,该模型能较好地反映实际萃取过程 .根据模拟结果得到外扩散传质系数和流体流速的 0 .5 48次方成正比

引用

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