石榴皮的研究与应用进展

被引：28

作者：

滕碧蔚

机构：

[1] 广西轻工业科学技术研究院

来源：

大众科技 | 2013年 / 15卷 / 02期

关键词：

石榴皮; 活性成分; 提取方法; 应用现状;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学]; TS201.2 [食品化学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学]; 100804 [中药化学];

摘要：

综述了石榴皮的活性成分、药理作用及其提取方法与含量测定,分析了石榴皮的应用现状及存在的问题,有利于人们全面的了解石榴皮的用途,充分开发利用石榴皮资源。

引用

页码：59 / 61

页数：3

共 16 条

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