以N－保护消旋氨基酸为羧基组分的酶促合成肽的研究

被引：10

作者：

田桂玲，刘颖，王宏，叶蕴华

机构：

[1] 北京大学化学系

来源：

高等学校化学学报 | 1996年 / 01期

关键词：

酶促合成肽，消旋氨基酸，α－胰凝乳蛋白酶，木瓜蛋白酶，DEPBT;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q516 [蛋白质的一级结构];

学科分类号：

摘要：

用不同的氨基保护的消旋氨基酸或酯作为羧基组分，在α－胰凝乳蛋白酶或木瓜蛋白酶的催化下与另一氨基酸的酰胺或酯缩合形成预期的光活性肽产物．以Ｌ－构型底物计算肽的产率为５５％～８３％，化合物的物理学常数与用相应的Ｎ－保护－Ｌ－氨基酸或酯为羧基组分，分别用化学法或酶促法测定所得结果一致．研究结果表明：利用酶的立体专一性，在形成肽键的过程中进行立体选择可得到光学活性的产物而不需预先拆分；只要溶剂体系中含有酶所需要的微量必需水，酶促反应在有机溶剂中可以顺利地进行．

引用

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共 4 条

[1] 非水溶剂中酶反应研究进展 [J].