茶籽饼粕中黄酮苷的HPLC分析、制备与MS鉴定

被引：23

作者：

江和源

柯昌强

王川丕

陈小强

袁新跃

机构：

[1] 农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所

[2] 中国科学院上海药物研究所

来源：

茶叶科学 | 2005年 / 04期

关键词：

茶籽饼粕; 黄酮苷; 高效液相色谱; 质谱;

D O I：

10.13305/j.cnki.jts.2005.04.009

中图分类号：

TQ073 [中间产品（中间体）、半制品];

学科分类号：

摘要：

采用HPLC分析茶籽饼粕中的黄酮苷,以制备型HPLC对其中的主要黄酮苷进行分离,再以HPLC/MS分析主要黄酮苷的分子量,在此基础上,确认茶籽饼粕中2种黄酮苷的化学结构。该种分析型HPLC、制备型HPLC、LC/MS联用的系统方法,可以成功地应用于分离鉴定茶籽饼粕中的黄酮苷,也可为茶叶中其他天然产物的分离、鉴定研究提供参考。

引用

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