吸附丝色谱-质谱法用于桂花香气研究

被引：22

作者：

冯建跃

赵菁

黄巧巧

冯连梅

机构：

[1] 浙江大学分析测试中心

[2] 浙江大学分析测试中心浙江杭州

[3] 浙江杭州

来源：

浙江大学学报(理学版) | 2001年 / 06期

关键词：

吸附丝; 色谱/质谱; 桂花; 香气成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.63 [质谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

用活性炭吸附丝累积采集桂花活花的香气成分 ,通过热解脱附直接导入色谱 /质谱仪进行定性定量分析 ,鉴定出 β-芳樟醇、氧化芳樟醇、β-顺 -罗勒烯等 4 1种化合物 .本方法可用于鲜花香气成分的活体分析 .

引用

页码：672 / 675

页数：4

共 4 条

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