高糖及高脂膳食对血浆载脂蛋白AⅠ、AⅡ、B100、CⅠ、CⅡ、CⅢ及E的影响

被引：2

作者：

刘秉文

吴兆丰

张祖辉

范萍

刘铭锋

傅明德

罗静聪

机构：

[1] 华西医大基础医学院生物化学教研室,华西医大基础医学院生物化学教研室,华西医大基础医学院生物化学教研室,华西医大基础医学院生物化学教研室,华西医大基础医学院生物化学教研室,华西医大基础医学院生物化学教研室,华西医大基础医学院生物化学教研室

来源：

华西医科大学学报 | 1990年 / 04期

关键词：

高糖及高脂膳食; 血浆载脂蛋白; 正常人; 高甘油三酯血症;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

作者对高糖及高脂膳食对正常人(10人)及内源性高甘油三酯血症者(10人)血浆载脂蛋白(apo)AⅠ、AⅡ、B100、CⅠ、CⅡ、CⅢ及E含量的影响进行了观察。高糖膳食中糖(主要为淀粉)、脂肪及蛋白质分别占总热量的80％、5％及15％;高脂膳食为40％、45％及15％;正常膳食为60％、25％及15％。结果表明,摄取高糖膳食后,apoAⅠ、B100、CⅠ、CⅡ、CⅢ及E轻度下降,apoAⅡ增加。摄取高脂膳食后,血浆apoB100、AⅠ、CⅡ及CⅢ轻度增加,apoCⅠ及E轻度下降,而apoAⅡ无改变。膳食引起的血浆apo的这些改变可能在血脂代谢中发挥调节作用。

引用

页码：349 / 353

页数：5

共 6 条

[1] 高糖及高脂膳食对血糖、胰岛素及血脂的影响 [J].