谷秆两用稻草栽培食用菌研究

被引:5
作者
陈君琛
郑金贵
杨菁
郑开斌
陈旺瑞
机构
[1] 福建省农业科学院!福建福州
[2] 福建省龙海市蘑菇办
关键词
谷秆两用稻草; 粗蛋白质; 15N示踪; 姬松茸; 蘑菇; 草菇;
D O I
10.19303/j.issn.1008-0384.2000.02.009
中图分类号
S646 [菌类(食用菌)];
学科分类号
摘要
采用谷秆两用水稻高蛋白稻草栽培姬松茸、蘑菇、草菇的试验结果表明 ,含高蛋白质的谷秆两用稻草栽培姬松茸、蘑菇、草菇的生物效率分别比一般稻草提高 2 2 .85%~ 2 8.0 7%、11.0 0 %~ 2 5.31%、 33.6 8% ,差异达到显著或极显著水平。同时采用 15N同位素示踪技术研究草菇对稻草蛋白质的吸收利用率 ,结果 N转化率比一般稻草提高 19.0 3%。
引用
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