绿色食品市场的经济学分析

被引：13

作者：

杨智

袁凌

不详

机构：

[1] 湖南大学工商管理学院

[2] 湖南大学工商管理学院湖南长沙

[3] 湖南长沙

来源：

关键词：

绿色食品; 市场; 博弈; 模型;

D O I：

10.13902/j.cnki.syyj.2001.09.028

中图分类号：

F768.2 [食品];

学科分类号：

摘要：

近１０年来，我国绿色食品事业发展迅速，但市场仍显相当狭小。为了解释这个现象，我们构建了绿色食品市场的生产与消费博弈模型，并对之加以扩展，进而发现国民收入、消费者对绿色食品的认知程度和假冒绿色食品现象是约束我国绿色食品市场发展的关键因素，并据此提出相关发展建议。

引用

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