共 1 条
韶关市食品中镉含量现状调查
被引：1
作者：
李继强
赵磷石
梁春穗
机构：
[1] 广东省韶关市卫生防疫站
[2] 广东省食品卫生监督检验所
来源：
关键词：
食品卫生监督检验所;
镉含量;
摄入量;
韶关市;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
ＦＡＯ／ＷＨＯ制订了每人每周镉容许摄入量为７μｇ／ｋｇ体重的标准。为了控制我国居民镉的摄入量，国家也制定了各类食品中镉的容许量标准。在联合国环境规划署（ＵＮＥＰ）、世界粮农组织（ＦＡＯ）和世界卫生组织（ＷＨＯ）共同组织的全球食品污染物监测规划（ＧＥＭ...
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