反胶团系统及蛋白质萃取过程研究进展

被引：9

作者：

谷磊

白姝

孙彦

机构：

[1] 天津大学化工学院生物化学工程系!天津，

来源：

关键词：

混合反胶团; 亲和反胶团系统; 萃取过程;

D O I：

10.16085/j.issn.1000-6613.1998.05.006

中图分类号：

TQ028 [分离过程];

学科分类号：

081701 ; 081704 ;

摘要：

综述了反胶团系统和蛋白质萃取过程，将反胶团萃取系统按单一反胶团系统、混合反胶团系统和亲和反胶团系统划分，强调了研究开发生物相容性表面活性剂以及在反胶团系统中引入亲和作用的重要性。另外，指出了深入开展反胶团萃取设备和过程研究的必要性。

引用

页码：19 / 23

页数：5