微波消解-氢化物发生原子荧光法测定保健食品中的硒含量

被引：10

作者：

刘波

孟辉

机构：

[1] 辽东学院材料科学与化学工程学院化工系

来源：

关键词：

硒; 灵芝孢子粉; 超微康硒原粉; 富硒大米; 氢化物发生-原子荧光法;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.3 [食品分析与检验];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

采用微波消解-氢化物发生原子荧光法(HG-AFS)测定灵芝孢子粉、超微康硒原粉及富硒大米中的硒含量,结果该法检出限为3 ng,线性范围为0.01～0.20μg,平均回收率为87.5%～101.2%(n=5)。该法简单、可靠、重现性好,灵敏度高。

引用

页码：223 / 225

页数：3

共 4 条

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