共 2 条
[1]
蔬菜贮藏加工学.[M].华中农业大学主编;.农业出版社.1991,
青椒贮藏保鲜技术
被引：10
作者：
任运宏
程建军
张秀玲
机构：
[1] 东北农业大学食品学院!哈尔滨
[2] 东北农业大学食品学院!哈尔滨
来源：
关键词：
青椒;
贮藏温度;
甲醛溶液;
D O I：
暂无
中图分类号：
S641.3 [辣椒];
学科分类号：
摘要：
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