规模化养殖对我国肉鸡生产效率的影响——基于随机前沿生产函数的实证分析

被引：23

作者：

辛翔飞 ^{[1
]}

张怡 ^{[2
]}

王济民 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国农业科学院农业经济与发展研究所

[2] 青岛农业大学经济管理学院

来源：

技术经济 | 2013年 / 32卷 / 07期

关键词：

肉鸡产业; 规模化养殖; 生产效率; 随机前沿生产函数;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.3 [畜牧业、饲养业]; F224 [经济数学方法];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ; 0701 ; 070104 ;

摘要：

采用随机前沿方法,利用2004—2010年我国24个省份的肉鸡生产数据,实证分析了规模化养殖对我国肉鸡生产效率的影响,并对不同养殖规模的肉鸡生产效率进行了测度和比较。结果显示:规模化养殖很大程度上提高了我国肉鸡生产效率,中规模养殖使肉鸡生产效率提高了16.89%,大规模养殖使肉鸡生产效率提高了57.62%;我国肉鸡生产效率的地区差异较大,且南方地区不同养殖规模的肉鸡生产效率存在显著差异,而北方地区的这种差异较小;标准化规模养殖程度不高是南方地区的肉鸡生产效率总体偏低且不同养殖规模的肉鸡生产效率存在较大差异的主要原因。

引用

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