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植物多酚提取技术及其开发应用现状
被引：59
作者：
韩丙军
彭黎旭
机构：
[1] 华南热带农业大学工学院
[2] 中国热带农业科学院分析测试中心 海南儋州
[3] 海口
来源：
关键词：
植物多酚;
提取方法;
开发应用;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ914.1 [农产物化学加工];
学科分类号：
082903 ;
摘要：
综述植物多酚的研究现状、提取方法和原理及其在各行业当中的应用,并对未来植物多酚的研究方向进行展望。
引用
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