初中生营养知识及早餐行为的现状调查

被引:7
作者
徐斌
李永进
马洪波
宋春梅
机构
[1] 第四军医大学吉林军医学院训练部教保科
[2] 第四军医大学吉林军医学院营养与食品卫生学教研室
关键词
营养知识; 早餐行为; 调查; 初中生;
D O I
暂无
中图分类号
R153 [各类型人群的营养];
学科分类号
摘要
目的 调查吉林市初中学生营养知识及饮食行为的实际情况 ,以便设计合理的营养教育内容及途径。方法 采用整群随机抽样方法抽取 10 5 7名初中生 ,进行了营养知识及早餐行为的问卷调查。结果 调查对象的营养知识低于中等水平 ,营养知识得分与其家长的教育程度具有明显的相关性 (r =0 .75 ,P <0 .0 1)。结论 初中生应开展营养教育 ,相关机构和学校应向家长传授营养知识。
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