桑叶的营养特性及其饲料开发利用价值

被引:91
作者
杜周和 [1 ,2 ]
刘俊凤 [2 ]
左艳春 [1 ]
张剑飞 [2 ]
刘彬斌 [2 ]
陈义安 [2 ]
朱永群 [1 ]
周晓康 [1 ]
机构
[1] 四川省农业科学院牧业研究中心
[2] 四川省农业科学院蚕业研究所
关键词
桑; 营养特性; 畜禽; 饲料; 草本化栽培;
D O I
暂无
中图分类号
S816.15 [饲料营养价值];
学科分类号
摘要
桑树抗逆性强,适栽范围广,高产、优质,生产成本低,是我国的传统优势作物。桑叶具有全面丰富的营养成分和独特的功能因子。以桑叶作畜牧饲料,不仅可以拓宽饲料来源,缓解人畜争粮的矛盾,而且可以弥补常规饲草夏季缺乏青绿饲料的不足。桑叶中的多种天然活性物质能够提高畜禽抗逆力,改善畜禽产品的品质和风味。改变传统的栽桑模式,实施桑树草本化栽培,产出高、质量优、投入省。
引用
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页数:9
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