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生物质降解酶酶活的测定方法
被引:21
作者
:
杨涛
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机构:
湖南农业大学食品科学技术学院
杨涛
马美湖
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机构:
湖南农业大学食品科学技术学院
马美湖
机构
:
[1]
湖南农业大学食品科学技术学院
来源
:
中国酿造
|
2006年
/ 11期
关键词
:
生物质;
降解酶;
纤维素酶;
酶活;
测定方法;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
Q55 [酶];
学科分类号
:
摘要
:
生物质原料的酶降解,条件温和、对设备要求低、对环境的污染小,是未来生物质原料水解的主要方式,该文研究了生物质降解酶的各酶活测定方法,该方法操作较为简单、准确性好,精确度高,各实验室皆可应用。
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纤维素酶酶活的测定方法
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纤维素酶酶活的测定方法
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