新疆产5个梨品种果实品质比较

被引：12

作者：

阿衣古力阿不都瓦依提 ^{[1
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阿布来克尼牙孜 ^{[1
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阿布都热合曼吾买尔 ^{[1
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杨文英 ^{[1
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机构：

[1] 新疆农业大学林学与园艺学院

[2] 新疆农业科学院轮台果树资源圃

来源：

新疆农业大学学报 | 2010年 / 33卷 / 06期

关键词：

梨; 果实品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S661.2 [梨];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

以沙01、沙02、库尔勒黄酸梨、也历可阿木特、霍城冬黄梨等5个品种梨果实为试材,对不同品种间的可溶性固形物、果实硬度、果实干物质、维生素C、还原糖、可滴定酸、蔗糖等指标进行了测定比较。结果表明,5个梨品种中,果实综合品质最好的是沙02,其余依次是沙01、霍城冬黄梨、也历可阿木特、库尔勒黄酸梨。

引用

页码：509 / 512

页数：4

共 9 条

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