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- [6] 生物化学实验技术教程[M]. 复旦大学出版社 , 蔡武城等 编著, 1983
- [7] 生化实验方法和技术[M]. 高等教育出版社 , 张龙翔, 1981
微生物超氧化物歧化酶的分离纯化及其理化性质研究
被引：10
作者：
杨光礼，秦克亮，杨节非，赵玉秀，金新华，陈巍
机构：
[1] 上海医药工业研究院
来源：
关键词：
超氧化物歧化酶，铜，锌SOD，酶母SOD，分离纯化，理化性质;
D O I：
10.19526/j.cnki.1005-8915.1996.03.003
中图分类号：
R91 [药物基础科学];
学科分类号：
摘要：
本文报道了微生物酵母ＳＩＰＩ－２１５ｙ所产生的超氧化物歧化酶的分离纯化及其理化性质的研究。酵母ＳＩＰＩ－２１５ｙ经破壁、提取、透析、超滤及ＤＥＡＥ－５２柱分离纯化所得ＳＯＤ为铜／锌－ＳＯＤ，分子量４６０００ｄ，由两个相同亚基组成，微生物ＳＯＤ对热及ｐＨ相当稳定，在６０～６５℃以下及ｐＨ５～１０的范围内，可保持大部分酶活力，与牛血ＳＯＤ及其它铜、锋ＳＯＤ的性质相同，可作为食品及化妆品添加剂应用。
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