Pro-suis益生素菌种特性分析

被引:3
作者
王淑敏,顾万钧,田来明,王宝东
机构
[1] 吉林农业大学,吉林省商检局
关键词
粪链球菌,乳酸杆菌,双歧杆菌,益生素;
D O I
10.13327/j.jjlau.1995.04.015
中图分类号
S816.3 [饲料微生物学];
学科分类号
摘要
本文对Pro-suis益生素菌种粪链球菌、乳酸杆菌、双歧杆菌,在不同pH值培养基条件下,进行了耐酸性及产酸生长试验研究。结果表明,3种菌种在生长过程中均可产酸、使环境pH值降低,耐酸性最强的是乳酸杆菌,在酸性环境中生长快。粪链球菌在中性及偏碱性条件下生长速度最高,双歧杆菌在中性、偏酸性条件下生长速度达到最高。
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共 1 条
[1]   生物防腐细菌产酸和耐酸生长试验 [J].
顾万钧 ;
肖振铎 ;
王淑敏 ;
何昭阳 ;
袁吉 .
吉林农业大学学报, 1993, (01) :69-71+104