微量元素对铅毒性的影响

被引:36
作者
周静
机构
[1] 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
关键词
铁,硒,锌,铅,相互作用;
D O I
暂无
中图分类号
R595.2 [金属中毒、类金属中毒];
学科分类号
摘要
膳食中微量元素锌、铁和硒可影响人体对铅毒性的敏感性。铁缺乏可使铅吸收和毒性增强,铅可影响血红素合成途径中铁的代谢。由于缺铁本身可影响儿童智力发育,因此铅暴露和铁缺乏与儿童认知行为发育损伤可能有一定关系。硒可轻度拮抗铅毒性。锌的营养状况可影响组织中铅蓄积和机体对铅毒性的敏感性,铅致锌缺乏可能导致血红素合成和药物代谢受阻,影响血中含锌酶的活性;锌在一定程度上还可拮抗铅对细胞的毒性作用。
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