盾叶薯蓣纤维素酶酶解工艺研究附视频

被引：11

作者：

韩凤梅

姚向阳

陈勇

机构：

[1] 湖北大学中药生物技术省重点实验室

来源：

关键词：

盾叶薯蓣; 正交设计; 纤维素酶酶解;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ033 [生物化学过程];

学科分类号：

摘要：

采用正交设计优化盾叶薯蓣的纤维素酶酶解工艺,考察了酶解时间、酶解温度、酶解pH值、酶用量对提取得率的影响,得到最佳酶解条件:酶解时间1h,酶解温度40℃,酶解pH值5,酶用量0 3%,优化最大得率为1 23%。

引用

页码：26 / 27

页数：2

共 5 条

[1] 纤维素酶在葛根总黄酮提取中的应用 [J].

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[5]

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