原子吸收法测定茶叶中铅铜砷含量及其溶出特性

被引:17
作者
包青峰
杨逸
夏卫文
段妮
机构
[1] 江苏省金坛市卫生防疫站,江苏省金坛市卫生防疫站,江苏省金坛市卫生防疫站,江苏省金坛市卫生防疫站江苏金坛,江苏金坛,江苏金坛,江苏金坛
关键词
原子吸收; 茶叶; 铅; 铜; 砷; 溶出特性;
D O I
暂无
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
100403 ;
摘要
目的 :探讨 3种茶叶金坛 、茅山 、炒青不同浸泡时间和不同冲泡次数铅铜砷的溶出特性。方法 :采用微波消解、原子吸收法测定了这 3种茶叶中铅铜砷的含量。并用茶叶标准物质 (GBW 0 760 5 )对测定方法的准确度进行了验证。结果 :结果表明方法的回收率介于 90 %~ 110 %之间 ,结果准确可靠。结论 :茶叶中不同元素在不同浸泡时间和不同浸泡次数时其溶出特性各不相同。
引用
收藏
页码:23 / 24+32 +32
页数:3
相关论文
共 8 条
[1]   端视ICP-AES法测定茶叶中铅铜砷镉铬钴 [J].
石元值 ;
马立峰 ;
韩文炎 ;
阮建云 .
理化检验(化学分册), 2003, 39 (10) :599-601
[2]   微波消解石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中铅 [J].
丁建森 ;
李建 ;
周玲 .
理化检验(化学分册), 2001, (12) :570-572
[3]   吸光光度法同时测定茶叶中铜铁 [J].
张丽萍 ;
但娟 .
理化检验(化学分册), 2001, (07) :332-333
[4]   微波增压溶样平台石墨炉原子吸收法测定茶叶中的铅和镉 [J].
邓亦峰 .
理化检验(化学分册), 1997, (12) :553-555
[5]   云南茶叶中的微量元素分析 [J].
黄渊泽 ;
王光灿 ;
蔡大昌 .
微量元素与健康研究, 1997, (02) :38-40
[6]   茶叶硒的浸出量与冲泡时间及冲泡次数的关系 [J].
沙济琴 ;
郑达贤 .
福建茶叶, 1995, (04) :18-21
[7]  
现代食品安全科学.[M].吴永宁主编;.化学工业出版社.2003,
[8]  
食品卫生理化检验标准手册.[M].杨惠芬等主编;.中国标准出版社.1998,