甘薯中微量钙铁的原子吸收分光光度法测定

被引:18
作者
刘文涵
陆国权
金美梅
吴君华
机构
[1] 浙江工业大学化工学院
[2] 浙江大学特种植物资源中心
关键词
火焰原子吸收分光光度法; 甘薯; 钙; 铁;
D O I
暂无
中图分类号
O657.3 [光化学分析法(光谱分析法)];
学科分类号
摘要
研究了用原子吸收分光光度法测定甘薯中的微量钙、铁的含量;采用高温灰化法对样品进行处理 ,并对40多种不同品种和不同种植地区的甘薯进行了实样测定和含量差异比较;对9个样品进行钙和铁的加标回收试验,测定的回收率在91 %~107 %之间 ,相对标准偏差RSD(n=9)分别为4.6 %、5.4 % ,结果令人满意。
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