广东省农产品加工技术发展规划研究

被引：5

作者：

廖森泰

骆浩文

机构：

[1] 广东省农业科学院

[2] 广东省农业科学院广东广州

[3] 广东广州

来源：

广东农业科学 | 2004年 / 04期

关键词：

农产品加工; 技术规划; 发展战略;

D O I：

10.16768/j.issn.1004-874x.2004.04.003

中图分类号：

F326.5 [农家副业、农产品加工工业];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

广东省农产品加工产业发展迅速,但在加工技术水平上与发达国家及国内先进省份存在较大差距。通过分析国内外农产品加工技术发展趋势和广东省农产品加工科技状况,提出了广东省农产品加工技术发展指导思想、主要思路、基本原则和总体目标,针对广东省农产品加工技术需求及应重点支持的关键技术,启动一批农产品加工科技重大专项,短期内使广东省农产品加工技术达到国内先进、部分国内领先水平。

引用

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