云南红茶挥发性成分的固相微萃取-气相色谱-质谱分析

被引：22

作者：

侯冬岩

回瑞华

李铁纯

刘晓媛

机构：

[1] 鞍山师范学院化学系

来源：

关键词：

固相微萃取; 红茶; 挥发性化学成分; 气相色谱-质谱法;

D O I：

暂无

中图分类号：

S571.1 [茶];

学科分类号：

0902 ; 090203 ;

摘要：

报道了用固相微萃取法提取云南红茶中挥发性化学成分,用气相色谱-质谱法从云南红茶挥发油中分离并确定出16种化学成分,占挥发油的相对百分含量的96.41%.其中主要成分为芳樟醇和芳樟醇氧化物,分别占29.23%和15.16%.

引用

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共 5 条

侯冬岩 ;

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