新型水溶性壳聚糖衍生物的制备

被引：7

作者：

齐从丽

马喜平

机构：

[1] 西南石油学院化工学院

来源：

关键词：

壳聚糖; 水溶改性; N-酰化衍生物;

D O I：

10.16597/j.cnki.issn.1002-154x.2004.09.014

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

摘要：

以醋酸和丙酮为反应介质 ,利用马来酸酐在均相条件下对壳聚糖进行水溶性N -酰化改性 ;与壳聚糖相比 ,改性后的壳聚糖衍生物的水溶性有了很大改善。实验表明 :对壳聚糖的N -酰化改性程度越高 ,其改性产物的水溶性越好 ;同时 ,制备的 3种样品的产率均在 90 %以上。

引用

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