加工储存条件对猕猴桃籽油软胶囊崩解时限的影响

被引：1

作者：

李加兴 ^{[1
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陈双平 ^{[2
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秦轶 ^{[3
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李敏利 ^{[3
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王小勇 ^{[2
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邓其海 ^{[3
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机构：

[1] 吉首大学食品科学研究所

[2] 湖南省猕猴桃产业化工程技术研究中心

[3] 湖南老爹农业科技开发股份有限公司

来源：

吉首大学学报(自然科学版) | 2006年 / 02期

基金：

国家科技攻关计划;

关键词：

猕猴桃籽油软胶囊; 崩解时限; 明胶; 含水量;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

研究了化胶工艺、囊壳厚度、干燥环境以及储存条件对猕猴桃籽油软胶囊崩解时限的影响,并对各影响因素进行了分析,结果表明:避免明胶在加工储存时的自身氧化、控制软胶囊囊壳厚度和水分,就可以控制软胶囊崩解时限.

引用

页码：111 / 114

页数：4

共 6 条

[1] 猕猴桃籽油的营养成分及其保健功能 [J].

李加兴 ;

马美湖 ;

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[2] 浅析影响中药水蜜丸崩解时限的因素 [J].

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中国药业, 2004, (08) :20-20

[3] 片剂、胶囊型保健食品的崩解时限检测 [J].

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中国卫生检验杂志, 2004, (03) :298-299

[4] 软胶囊剂稳定性研究进展附视频 [J].

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[6]

胡国华编著.功能性食品胶[M].北京:化学工业出版社,2004

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