酪氨酸酶抑制剂的研究进展

被引：73

作者：

陈清西

林建峰

宋康康

机构：

[1] 厦门大学生命科学学院,细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室

来源：

厦门大学学报(自然科学版) | 2007年 / 02期

关键词：

酪氨酸酶; 抑制剂; 构效关系; 抑制机理; 应用;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ464.8 [酶及辅酶];

学科分类号：

摘要：

酪氨酸酶(EC 1.14.18.1,PPO),是一种含铜糖蛋白,广泛存在于自然界中.它是生物体合成黑色素的关键酶,而且与果蔬褐化、昆虫表皮鞣化、人的色素障碍性疾病及恶性黑色素肿瘤的发生与治疗有重要关系.目前,酪氨酸酶抑制剂已被用于果蔬保鲜、化妆品中的增白剂、生物农药的杀虫剂添加物.对酪氨酸酶抑制剂的研究已引起国内外的广泛重视,现已研究出许多具有新型结构的酪氨酸酶抑制剂.为了得到高效的酪氨酸酶抑制剂,对各种类型的化合物构效关系及抑制机理的研究是非常必要的.

引用

页码：274 / 282

页数：9

共 16 条

[11]

杀虫药剂毒理及应用[M]. 化学工业出版社 , 张宗炳等编著, 1993

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