微波法水提无患子皂苷的工艺

以无患子果皮为原料,采用微波辅助提取技术,以水为萃取溶剂提取无患子中的皂苷。选用齐墩果酸作为无患子皂苷的对照品,采用紫外-可见分光光度法测定无患子皂苷的含量。通过萃取一定量的无患子多次直至其中皂苷几乎完全被萃取出,测定得到无患子中总皂苷的含量。以无患子皂苷的提取率为评价指标,选择微波功率、提取次数、提取时间、料液比4个工艺参数考察微波辅助水提取法对无患子皂苷提取率的影响。通过单因素分析,得到微波辅助水提取无患子皂苷的最优工艺条件为:微波功率0档、提取次数4次、提取时间75 s、料液比1∶6。该工艺快速、节能、提取率高、对环境友好。