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- [3] Production and properties of two types of xylanases from alkalophilic thermophilic Bacillus spp[J] . Wataru Okazaki,Teruhiko Akiba,Koki Horikoshi,Ryoich Akahoshi.Applied Microbiology and Biotechnology . 1984 (5)
芽孢杆菌木聚糖酶的发酵条件研究
被引：24
作者：
蔡敬民
张洁
于宙
吴克
潘仁瑞
许民生
机构：
[1] 合肥联合大学
[2] 合肥酶制剂厂 合肥
[3] 合肥
[4] 合肥
来源：
关键词：
芽孢杆菌;
木聚糖酶;
发酵条件;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ920 [一般性问题];
学科分类号：
摘要：
本文研究了芽孢杆菌L23产木聚糖酶的时间曲线,碳源,氮源种类和浓度,添加物,发酵起始pH以及接种量对产酶的影响。该菌经37℃培养50小时,酶活力为30IU/ml,酶最适反应温度为57℃,最适pH值为7.0。
引用
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