固相萃取-高效液相色谱法测定浓缩苹果汁中的多菌灵残留量

被引:15
作者
孔祥虹 [1 ]
海云 [2 ]
仇农学 [1 ]
机构
[1] 陕西师范大学食品工程系
[2] 西北大学化学系
关键词
固相萃取; 高效液相色谱; 浓缩苹果汁; 多菌灵; 残留;
D O I
暂无
中图分类号
TS255.44 [果汁];
学科分类号
083201 [食品科学];
摘要
报道了固相萃取-高效液相色谱法测定浓缩苹果汁中多菌灵残留量的方法。样品经适量水稀释后,C18固相萃取柱提取净化,用V(甲醇)∶V(二氯甲烷)=1∶1淋洗,HPLC法测定。在添加水平为0.10,0.50,2.0 mg/kg时,多菌灵的回收率在92.6%108.3%之间;RSD<3%(n=6),检出限为0.02 mg/kg,该方法的测定结果满足农药残留量的检测要求。
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页数:3
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