红豆杉细胞多酚氧化酶的性质研究初探

被引：10

作者：

黄浩

机构：

[1] 宜春师范专科学校化学系!江西宜春

来源：

江西科学 | 1999年 / 03期

关键词：

红豆杉; 离体细胞; 多酚氧化酶;

D O I：

10.13990/j.issn1001-3679.1999.03.006

中图分类号：

Q946.5 [酶];

学科分类号：

摘要：

从红豆杉组织培养的细胞中提取多酚氧化酶，以分光光度法研究了多酚氧化酶作用的最适条件、动力学性质及抑制剂对酶活性的影响，结果表明：最适作用温度范围为２５ ℃至３５ ℃；最适ｐＨ值为６．８；适宜底物为邻苯二酚，Ｋｍ值为２．５ｍｍｏｌ· Ｌ－１，ｖｍａｘ值为０．５（Δ ＯＤ·ｍｉｎ－１）；氯化钠、苯甲酸、二乙基二硫代氨基甲酸钠为强抑制剂

引用

页码：158 / 162

页数：5

共 6 条

[1] 植物细胞培养生产紫杉醇的研究进展 [J].