γ-亚麻酸的生物学功能研究进展

被引：8

作者：

贾曼雪

王枫

机构：

[1] 第四军医大学营养与食品卫生学教研室

来源：

国外医学(卫生学分册) | 2008年 / 01期

关键词：

γ-亚麻酸; 降血脂; 抗肿瘤;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

摘要：

γ-亚麻酸是一种具有多种生物学活性的多不饱和脂肪酸。多年研究表明,γ-亚麻酸可通过多种生物学机制发挥杀菌抗炎、降血脂、抗脂质过氧化、抗高血压、抗血栓性心血管疾病、抗肿瘤、增强胰岛素敏感性等一系列生物学功能。本文对其生物学功能及相关机制作一简单概述。

引用

页码：44 / 47

页数：4

共 9 条

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