高铁营养酵母的摇瓶培养

被引：8

作者：

薛冬桦

赵晓敏

候林

机构：

[1] 长春工业大学生物工程学院

[2] 吉林省经济信息中心

[3] 联合国援华玉米加工研究开发中心吉林长春

[4] 吉林长春

来源：

关键词：

高铁营养酵母; 微量元素; 糖蜜玉米浆培养基; 培养工艺参数;

D O I：

10.15923/j.cnki.cn22-1382/t.2003.01.004

中图分类号：

TS241 [基础科学];

学科分类号：

082202 ;

摘要：

采用实验室筛选的高铁营养酵母菌为实验菌株(Candidautilis),根据酵母对铁的耐受量,研究培养条件对酵母细胞铁的富集、蛋白质含量及生物量的影响,探讨摇瓶培养工艺参数。

引用

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共 5 条

[1] 高铁营养酵母菌种筛选 [J].

薛冬桦 ;

陆军 ;

金花 .

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中国菌种目录[M]. 轻工业出版社 , 中国微生物菌种保藏管理委员会编著, 1983

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Yeast Technology .2 Gerald Reed,Henry J peppler. AVIPublishing Co . 1973