芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

被引：15

作者：

张旭 ^{[1
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周旺平 ^{[2
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胡艳 ^{[1
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蒋桂韬 ^{[1
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王向荣 ^{[1
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李昊帮 ^{[1
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戴求仲 ^{[1
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机构：

[1] 湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室

[2] 湖北豪生威尔科技有限公司

来源：

家畜生态学报 | 2010年 / 31卷 / 06期

关键词：

芽孢杆菌; 蛋鸡; 生产性能; 蛋品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S831 [鸡];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

为研究芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,以384羽健康产蛋期罗曼褐蛋鸡作为试验动物,随机分成6个处理,每处理8个重复,每重复8羽。试验1组为对照组,饲喂基础日粮,试验2～6组日粮分别在基础日粮中添加5、10、15、20和25 mg/kg的芽孢杆菌制剂,饲料中有效活菌数分别为2.5×105、5×105、7.5×105、1×106和1.25×106CFU/g。试验为期49 d。结果表明:添加了芽孢杆菌制剂的试验2～6组比对照组的合格蛋率分别提高了11.47%(P<0.05)、7.77%(P>0.05)、11.30%(P<0.05)、8.76%(P>0.05)和3.87%(P>0.05);次品蛋率分别降低了60.69%(P<0.01)、37.23%(P>0.05)、56.05%(P<0.05)、46.33%(P<0.05)和20.48%(P>0.05);料蛋比分别降低了3.17%、3.06%、1.36%、2.20%和1.14%,但组间差异不显著;蛋黄比率分别比对照组高4.0%(P<0.05)、5.22%(P<0.05)、1.66%(P>0.05)、2.00%(P>0.05)和2.91%(P>0.05);蛋黄中脂肪含量分别比对照组高0.95%(P>0.05)、1.94%(P>0.05)、2.16%(P<0.05)、2.51%(P<0.05)和2.32%(P<0.05)。综合比较,试验2组的5mg/kg为芽孢杆菌制剂的最佳添加量。

引用

页码：34 / 38+56 +56

页数：6

共 6 条

[1] 浅析畸形蛋形成的原因 [J].